Lagi Diet? Coba Nih Nasi Tim Bogor

By | October 14, 2016

CIBINONG, KOMPAS.com – Kuliner yg menjadi ciri khas dari kuliner Bogor adalah street food-nya.

Banyak sekali ditemukan kuliner lezat namun lapaknya tidak mewah dan berada di pinggir jalan.
Nah, kuliner ini salah sesuatu contohnya. Namanya Nasi Tim Bogor.

Kuliner ini memang jarang ditemukan dan kurang begitu familiar. Tapi, begitu anda mencoba, dijamin anda ketagihan.

Lapak Nasi Tim Bogor ini berada di Jalan Raya Jakarta-Bogor, tepatnya di dekat Rumah Sakit Trimitra, Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Nasi Tim Bogor ini disajikan di atas piring datar, dengan nasinya yg dibentuk menyerupai mangkuk terbalik.

Di bagian atasnya, terdapat potongan jamur, ayam dan bumbu khas nasi tim.

Tekstur nasi timnya juga lembut, namun tak tak encer seperti bubur. Sepintas, rasa nasi tim ini mirip seperti bacang.

Namun nasi tim ini lebih gurih karena ketika disantap, disajikan dengan kuah kaldu yg gurih.

Pemilik kedai lapak Nasi Tim Bogor, Muhammad Abillah menyampaikan nasi tim miliknya ini berbeda dengan yg lain.

“Yang ini nasi tim-nya beda dan tampaknya belum ada di Bogor yg jual seperti gini,” katanya kepada TribunnewsBogor.com.

Untuk menikmati seporsi Nasi Tim Bogor ini cukup merogoh kocek Rp 15.000. Lapak Nasi Tim Bogor ini bergabung dengan lapak siomay, dimsum dan batagor.

Lapak ini buka akan pukul 15.00 hingga 22.00 WIB setiap harinya. (TribunnewsBogor.com/Yudhi Maulana)

Sumber: http://travel.kompas.com